Brownie chocolat au lait noix de pécan

le brownie chocolat au lait noix de pécan

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pour ce dessert:

Ingredients: 

- 100g de beurre demi sel  
- 70g de beurre  
- 170g de chocolat au lait  
- 3 oeufs  
- 210g de cassonade  
- 10 cl de crème fraîche  
- 110g de farine  
- 125 g de noix de pécan  
 
 
Préparation:
 
- Mettre le chocolat et les deux beurres à fondre sur le bain marie.
- Mélanger à part, les oeufs avec le sucre et faire mousser le mélange,
- Incorporer la crème fraiche puis le chocolat et le beurre fondu.
- Ajouter la farine tamisée.
- Passer les noix de pécan au mixeur et hacher grossièrement et l'incorporer au chocolat. 
- Mettre dans un moule à manqué  et enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 175°c.
 

 

 

 

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