Gaspacho d'ananas

Gaspacho d'ananas

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Ingrédients  :

  • 1  boite d’ananas dans son jus,
  • des  glaçons,
  • 100 ml d'eau
  • 100 ml de jus d’ananas ( de la boite),
  • menthe fraiche,
  • sucre selon votre gout.



Préparation :

  1. A préparer 2 heures minimum avant de consommer et à conserver au réfrigérateur.
  2. prenez la moitie de l’anans
  3. Mettez la  dans un mixeur avec les glaçons, le sucre, l'eau et le jus d’ananas
  4. Mixer jusqu'à obtenir une consistance liquide (il ne doit plus rester de morceaux).
  5. Verser dans une jarre
  6. ajoutez la moitie restante de l’ananas
  7. Ciseler la menthe fraîche (en conserver pour la décoration finale) et ajouter au reste de la préparation.
  8. Bien mélanger le tout.
  9. Conserver au réfrigérateur au minimum 2 heures.
  10. Au moment de servir, remplir des verrines et décorer avec la menthe.

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