Creme glacee au gout de l'orange

creme glacee au gout de l'orange

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Ingredients:

- 300 ml de creme fraiche montee en chantilly  
- 50 gr de sucre ( vous pouvez ajouter 10 gr , si vous aimez le gout plus sucree)
- 150 ml de concentre de lait sucree ( vous pouvez diminuer le sucre, si vous voulez ajouter plus de lait)
- 200 ml de jus d’orange pur, ( non sucree)  

 

Preparation:

 Commencez par monter la creme fraiche en chantilly, ajoutez un peu de sucre  
placez au congelateur pour 5 min
fouettez bien le lait et le jus d’orange, mettre encore au congelateur pour 5 min
retirer  les deux melanges, et malaxez les doucement, sans trop casser la creme fraiche.
remettre au congelateur pendant 15 min, retirer et melangez encore, et remettre au frigo, refaire l’action 2 a 3 fois encore, jusqu’a ce que le melange soit bien frais et fondant en meme temps.
garnir a votre gout, et servez bien frais

 

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