Crème glacée a la fraise sans sorbetiere.

crème glacée a la fraise sans sorbetiere.

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Ingrédients:

pour 2-3 personnes  (à condition d’avoir des fruits surgelés au congélateur …)

Temps de preparation : 05 min  Temps total :05 min 

  • 500 g de fraises congelées par vos soins 
  • 12 cl de lait de soja à la vanille ou 1 yaourt de soja, ou 2 petits suisses, ou 1 yaourt de vache ou de brebis, ou 200 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté
  • 6 à 8 C. à soupe de sirop d’agave (vous pouvez remplacez par du miel ou bien du sirop d'érable)
  • 1 C. à soupe d'extrait de vanille ou bien en poudre

 

 

Méthode de preparation:

  1. Tout mettre dans le bol d’un robot mixeur. 
  2. Commencer en mode pulse par brèves impulsions, puis mixer franchement jusqu’à obtention d’une consistance parfaitement crémeuse.
  3. Servir tout de suite ou mettre au congélateur dans un bac en plastique mais pas plus de 4 heures sinon la glace perd de son moelleux.
  4. Si vous devez congeler la glace plus longtemps, sortez-là 20 à 30 minutes avant de la consommer.

 

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