Soupe de vermicelles au curry

Soupe de vermicelles au curry

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 litre d'eau
- 2 Kub'Or (2 x 2) ou 2 cubes volaille
- 1 verre à moutarde de vermicelles
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre -
 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation de la recette :

- Faire bouillir le litre d'eau dans une cassserole.
- Ajouter les kub'or.
- A part, mélanger le curry et la crème fraîche dans un petit bol.
- Ajouter les vermicelles dans le bouillon.
- Dès qu'ils sont cuits (environ 3 min), rajouter le mélange curry - crème fraîche.
- Bien mélanger, et servir aussitôt!
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